氯化钙制冷原理：

      常用的载冷剂是水，但只能用于高于0℃的条件。当要求低于0℃时，一般采用盐水，如氯化钠或氯化钙盐水溶液。盐水溶液是盐和水的溶液，它的性质取决于溶液中盐的浓度。

      根据下图所示的盐水凝固温度曲线，溶液中盐浓度低时，凝固温度随浓度增加而降低，当浓度高于一定值以后，凝固温度随浓度增加反而升高，此转折点为冰盐合晶点。曲线将相图分为四区，各区盐水的状态不同。曲线上部为溶液区；曲线左部（虚线以上）为冰—盐溶液区，就是说当盐水浓度低于合晶点浓度、温度低于该浓度的析盐温度而高于合晶点温度时，有冰析出，溶液浓度增加，故左侧曲线也称为析冰线；曲线右部（虚线以上）为盐—盐水溶液区，就是说盐水浓度高于合晶点浓度、温度低于该浓度的析盐温度而高于合晶点温度时，有盐析出，溶液浓度降低，故右侧曲线也称为析盐线。低于合晶点温度（虚线以下）部分为固态区。

氯化钙水溶液

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视频作者：潍坊瑞德胜化工有限公司

氯盐类早强剂的作用机理

                                                 ——瑞德胜化工友情提供

      氯盐的掺入能增加水泥矿物的溶解度，加速水泥矿物的水化速度。例如CaCl2能与C3A作用生成几乎不溶于水和CaCl2溶液的水化氯铝酸钙，CaCl2又能与水化产物Ca(0H)2反应，形成溶解度的氧氯化钙(CaCl2•3 Ca(0H)2•12HzO和CaCl2．Ca(0H)2．H20)，使水泥浆中Ca(0H)2浓度降低，这就有利于C3S的水化反应的进行。水化氯铝酸钙和氧氯化钙固相的早期析出，加速水泥浆体结构的形成，利于早期强度的发展。

      合理掺加氯盐类早强剂，会对混凝土的早期强度发展有利。不过氯盐类的早强剂只准在不配刚筋的素混凝土中掺加，对于钢筋混凝土，特别是预应力钢筋混凝上，以及有金属预埋件的混凝土中，要慎重使用这类外加剂，限制Cl-（氯离子）含量的引入量，甚至要禁止使用虽然氯盐类早强剂不能用于钢筋混凝土工程，但氯化物早强剂在公路混凝土工程之中应用广泛。

食品级氯化钙

      根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，在食品生产中，食品级氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、增稠剂、营养强化剂及其它等，使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。

      作为一种食品配料，氯化钙可起到多价螯合剂和固化剂的作用，它已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用，E编码为E509。美国认为是'通常确认为是安全的物质'(Generally recognized as safe，缩写为GRAS)。据估计每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克。

详细参数

中文名：氯化钙

英文名：Calcium chloride

化学式：CaCl₂

分子量：111

CAS登录号：无水10043-52-4 二水10035-04-8

EINECS登录号：233-140-8

熔点：782℃

水溶性：易溶于水，溶解时放热  740 g/L (20°C)

密度：2.15 g/mL at 25 ℃

沸点：1600°C